(1) 介紹了稀有微藻葛仙米的生物學(xué)特征、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及開(kāi)發(fā)前景,并指出了當(dāng)前制約葛仙米生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)存在的問(wèn)題及應(yīng)采取的措施.

(2) 介紹了稀有微藻葛仙米的生物特征、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及開(kāi)發(fā)前景，并指出了當(dāng)前制約葛仙米生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)存在的問(wèn)題及采取的措施。

(3) 對(duì)葛仙米藻膽蛋白的提取工藝及其穩(wěn)定性進(jìn)行了研究。

(4) 什錦葛仙米、石魚(yú)、帶魚(yú)、黃花魚(yú)、油潑肉、醬潑肉。

(5) 粳米、糯米、麥仁米、玉米、薏仁米、葛仙米、飯豆、白蓮子、白云豆、小棗,大棗、杏仁、核桃仁、栗子、花生仁、蜜桂花、紅糖。

(6) 白菜羊肉片川小蘿卜鴨條溜海參鴨丁溜葛仙米燒。