冰在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下 (≥0) 吸收周圍的熱量，使其體積增加，便化成了水。當(dāng)環(huán)境溫度高于零度時(shí)，冰的溫度升至 0 ℃ 時(shí)開始融化。冰在融化過(guò)程中，溫度會(huì)長(zhǎng)時(shí)間保持在 0 ℃ ，直至完全融化成水。在常壓環(huán)境下，冰的熔點(diǎn)為0℃。

快速融化冰的方法

1、冰的融化過(guò)程需要吸熱，因此要最快速的融化就必須加熱，如凍成冰塊的肉，想要冰快速的融化，可以讓冰塊放在熱水里，很快就能融化。

2、需要冰的質(zhì)量就敲碎。這種情況適合于讓冰快速融化，然后再喝冰水的情況，如凍成冰塊的飲料。這個(gè)時(shí)候不想加熱，但是想讓冰加速融化，而且融化后喝下去，這個(gè)時(shí)候可以想把法把冰塊弄碎，至少讓冰塊變小。同時(shí)可以輔助以晃動(dòng)瓶子的過(guò)程，利用動(dòng)能加速融化。

3、冰水迅速的分離。為了使冰塊盡快的融化，最好讓冰水及時(shí)的分離，這樣可以讓冰塊可以最大限度的與溫度較高的空氣接觸，以加速融化。