中央美術(shù)學院的專業(yè)有：中國畫、書法、油畫、版畫、雕塑、壁畫、動畫、面設計、產(chǎn)品設計、時裝設計、攝影藝術(shù)、數(shù)碼媒體藝術(shù)等。

學科建設

學校現(xiàn)有國家重點學科1個（美術(shù)學），北京市重點學科2個（美術(shù)學、設計學），北京市重點實驗室2個（版畫技術(shù)工作室、攝影工作室）。3個博士學位授權(quán)一級學科（藝術(shù)學理論、美術(shù)學、設計學），3個碩士學位授權(quán)一級學科（建筑學、城鄉(xiāng)規(guī)劃學、風景園林學）；兩個專業(yè)碩士碩士授權(quán)類別，分別為：藝術(shù)碩士（MFA）專業(yè)學位點（美術(shù)、藝術(shù)設計）、風景園林碩士專業(yè)學位點。2003至今，我校已獲準建立藝術(shù)學理論、美術(shù)學、設計學三個博士后流動站。

專業(yè)范圍涵蓋中國畫、書法、油畫、版畫、雕塑、壁畫、動畫、面設計、產(chǎn)品設計、時裝設計、攝影藝術(shù)、數(shù)碼媒體藝術(shù)、環(huán)境藝術(shù)設計、建筑學、美術(shù)史論、設計藝術(shù)史論、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、藝術(shù)管理、設計管理、博物館學、藝術(shù)考古、美術(shù)教育學等30多個方向。