2024年全國食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)大學排名靠前的大學有：安徽醫(yī)科大學、河北醫(yī)科大學、上海交通大學、四川大學、重慶醫(yī)科大學、貴州醫(yī)科大學等。

一、2024年全國食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)大學排名

二、2024年食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)各大學的錄取分數(shù)線

三、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)簡介

是什么

食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學主要研究食物與機體的相互作用，以及食物營養(yǎng)成分在機體里的分布、運輸、消化、代謝等方面的基本知識和技能，進行營養(yǎng)指導、食品衛(wèi)生的監(jiān)督與檢測等。例如：針對不同疾病的臨床營養(yǎng)食譜的編寫，食品內(nèi)細菌、霉菌的檢測，營業(yè)餐館衛(wèi)生的監(jiān)督管理等。 關(guān)鍵詞：營養(yǎng) 食物 衛(wèi)生 霉菌

·學什么

《營養(yǎng)學基礎》、《臨床營養(yǎng)學》、《食品衛(wèi)生學》、《食品工藝學》、《食品毒理學》、《烹調(diào)學》、《生理學》、《生物化學》、《流行病學》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：食品質(zhì)量與安全。

·干什么

醫(yī)療衛(wèi)生單位：營養(yǎng)指導、臨床營養(yǎng)治療、衛(wèi)生知識普及； 食品類企業(yè)：食品工藝、食品衛(wèi)生、質(zhì)量檢測； 政府、事業(yè)類單位：食品衛(wèi)生監(jiān)督、食品安全檢測。