糧食工程專業(yè)課程主要有糧食工程概論、糧油加工工藝、糧食貯藏、糧食運輸、糧食市場營銷、食品工程原理、食品分析、焙烤制品工藝等，以下是本站小編整理的糧食工程專業(yè)相關內(nèi)容，僅供參考。

一、糧食工程專業(yè)學習科目和課程

糧食工程概論、糧油加工工藝、糧食貯藏、糧食運輸、糧食市場營銷、食品工程原理、食品分析、焙烤制品工藝、食品機械與設備、課程設計、發(fā)酵食品工藝、糧食儲運綜合實訓、生產(chǎn)實、畢業(yè)實、糧食生產(chǎn)技術、食品微生物、糧食產(chǎn)品加工

二、糧食工程專業(yè)就業(yè)方向

糧食生產(chǎn)、儲運、加工、銷售領域的技術與管理工作。

三、糧食工程專業(yè)簡介

糧食工程專業(yè)培養(yǎng)能從事糧食生產(chǎn)技術管理、糧油產(chǎn)品加工、糧食工程規(guī)劃管理等工作的高級技術應用性專門人才。