釀酒工程專業(yè)就業(yè)方向有哪些？

　　快車教育，某名企人力資源總監(jiān)曾先生表示，釀酒工程專業(yè)是生物工程、食品科學與工程、園藝學及感官鑒評藝術的重要組成和綜合體現(xiàn)，其基本任務是以優(yōu)質釀酒葡萄為原料，利用現(xiàn)代食品生物工程的先進理論和高新技術，釀造具特定文化內涵和典型感官質量的系列優(yōu)質葡萄酒產品；并通過先進營銷理念和高雅鑒賞藝術的有機結合，促進葡萄酒的健康消費。本專業(yè)除傳統(tǒng)的葡萄與葡萄酒生產外，還擴展到鑒賞藝術、管理營銷、文化推廣、食品營養(yǎng)、醫(yī)藥保健、質量控制、工程設計等諸多領域，在生物工程、食品科學與營養(yǎng)和文化藝術等領域中的作用愈加重要。

　　高考填報志愿已經開始了，那么釀酒工程專業(yè)的就業(yè)方向有哪些？下面讓快車教育小編綜合了快車教育的建議，為各位看官介紹一下釀酒工程專業(yè)就業(yè)方向分析吧，僅供參考！

　　釀酒工程專業(yè)就業(yè)方向分析：

　　釀酒工程專業(yè)畢業(yè)生可在釀酒科學與工程領域內從事教學、科學研究與開發(fā)、生產管理、檢驗、產品營銷與技術服務等工作，也可以考研或出國深造。

　　釀酒工程專業(yè)結業(yè)生正在相關領域基礎硬朗，發(fā)展?jié)摿Υ�。如中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院葡萄與葡萄酒工程專業(yè)，每年有約40%的同學成功升學繼續(xù)攻讀相關的碩士學位，有10%的同學懇求獲得國外大學獎學金赴海外繼續(xù)進修，參與就業(yè)的同學也可以勝任國家和地方政府與本專業(yè)相關的種種機構、葡萄酒企業(yè)、相關貿易企業(yè)和科研院所等的相關勞動。我國葡萄種植與葡萄酒釀造產業(yè)飛速發(fā)展，相關行業(yè)人才需求量大，但本專業(yè)結業(yè)生仍非常有限。

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